Esti in sectiunea: Viata buna

Ce calitati trebuie sa aiba un gurmand adevarat

… mai mult

Festival de plăcinte în Parcul Național

… mai mult

Afla aici ce se petrece in corpul tau in timpul unui zbor

… mai mult

CONCURS CULINAR: Gospodinele in actiune – Conserve gustoase de vara

Suntem in plin sezon estival, bogat in legume si fructe dintre cele mai gustoase si mai pline de arome. Cu siguranta, luna lui gustar pune gospodinele in actiune, pregatind camara … mai mult

Concediu placut, fara rau de miscare!

Numeri zilele pana la concediu, nu-i asa?

Abia astepti sa vina momentul in care le spui colegilor „ne vedem peste doua saptamani”. Vremea frumoasa de afara te face sa visezi cu … mai mult

Concediu placut, fara rau de miscare!

Numeri zilele pana la concediu, nu-i asa?

Abia astepti sa vina momentul in care le spui colegilor „ne vedem peste doua saptamani”. Vremea frumoasa de afara te face sa visezi cu … mai mult

CONCURS CULINAR: Retete gustoase de Pasti

… mai mult

Peltea de gutui: Produsul câștigător al campaniei Căutătorii de Cămări ajunge luni în toate magazinele Lidl

Pelteaua de gutui a Eugeniei este produsul Lidl creat în premieră după rețeta autentică a unei gospodine și ajuns, de azi din LIDL, pe mesele tuturor românilor ca parte a gamei Cămara Noastră. În plus, câștigătoarea a primit și premiul de 10.000 de euro.

CONCURS CULINAR: Retete gustoase din zona ta geografica

Haideti sa desenam impreuna harta culinara a comunitatii Gustos.ro!
Fie ca locuiti in Banat sau in Italia, in Moldova sau in Israel, in Oltenia sau in Franta, scrieti pe Gustos.ro retetele … mai mult

CONCURS CULINAR: Retete estivale gustoase cu FRUCTE SI LEGUME

Haideti la cel mai proaspat concurs culinar estival!

Echipa Gustos.ro va provoaca de aceasta data sa faceti o parada a retetelor estivale cu fructe si legume preparate de voi in aceasta … mai mult

CONCURS: Retete gustoase pentru Masa de Paste

Va invitam la un nou concurs culinar marca Gustos.ro: Retete gustoase pentru Masa de Paste

Pentru ca multi dintre voi va pregatiti sa intampinati sarbatoarea Pastelui, care este nu numai un … mai mult

Descopera aromele bucatariei italiene cu Ingredientul Secret oferit de Electrolux

 

Definita de bogate traditii culinare si de o varietate de ingrediente, bucataria italiana este noua sursa de inspiratie gastronomica a platformei “Ingredientul Secret”.Furnizor ales de 50% dintre chefii europeni cu Stele Michelin, Electrolux continua calatoria culinara

Sous Vide – Tehnica de gatit a viitorului

Tehnica de gatire Sous Vide este extrem de apreciata pentru inovatiile aduse in bucatarie, devenind una dintre cele mai importante trenduri culinare globale din anul 2017.

Supă de linte roșie cu arpacaș, ca la mânăstire, sau pe-aproape…

Supă de linte roșie cu arpacaș, ca la mânăstire, sau pe-aproape...

Supa de linte roșie cu arpacaș este o rețetă economică și foate gustoasă. De asemenea, este și foarte sățioasă, astfel încât prinde bine în perioada de post.

Tocaniţă rapidă de peşte la tigaie, ca antrenament pentru la vară

Tocaniţă rapidă de peşte la tigaie, ca antrenament pentru la vară

Tocana de peşte la tigaie este o mâncare uşoară, sănătoasă, ieftină şi rapid de preparat. 

Caserola de varză şi cartofi, ultimul dezmăţ culinar înainte de postul Paştelui

Caserola de varză şi cartofi

Pentru zilele în care vrei să îşi aminteşti gustul mâncărurilor din Ardeal, iată o reţetă simplă şi economică, pentru care îţi trebuie „materii prime” simple şi ieftine.

Concert extraordinar de colinde şi cântece tradiţionale din Transilvania Ateneul Român

Ateneul Român va găzdui, luni, 22 decembrie, de la ora 19:30, un concert extraordinar de colinde şi cântece tradiţionale româneşti, susţinut de îndrăgitul artist Ioan Bocşa şi Ansamblul “Icoane”.

A G O Restaurant – un meniu ca o opera de arta

Incepand din luna decembrie, A G O Restaurant isi asteapta clientii cu un nou meniu de iarna, o “colectie” de preparate savuroase si spectaculoase, atat ca ingrediente, cat si ca prezentare. Propunerile, atent selectionate de echipa de bucatari profesionisti a restaurantului, impreuna cu managementul A G O, vin sa completeze, intr-o maniera adecvata sezonului rece, oferta variata de preparate de lux a restaurantului.

Oro Toro by OSHO – un nou capitol de excelenta culinara

Incepand cu luna noiembrie echipa OSHO pune bazele unui nou capitol al excelentei culinare cu care si-a obisnuit clientii, prin noul restaurant deschis in Centrul Vechi, Oro Toro by OSHO, care pastreaza gustul autentic al carnii de vita maturata „in houseˮ, dar sub forma unui alt concept – de pub cu preturi integrate la nivelul zonei. Investitia in noul restaurant a fost de 300.000 euro, iar managementul estimeaza o cifra de afaceri pentru 2015 de 1 milion de euro.

Jamal, primul serviciu de delivery cu mâncare jamaicană din România, este acum disponibil și pe foodpanda.ro

Jamal, primul serviciu de delivery din România cu preparate jamaicane, este acum partener al foodpanda.ro, cea mai mare platformă online de comenzi de mâncare din țară. Lansat la începutul lunii noiembrie, Jamal este un proiect antreprenorial cu capital 100% românesc şi acoperă o zonă neexploatată pȃnă acum a segmentului local de livrări.

Experimentează bucătăria asiatică la tine acasă cu Shan’shi

Cultura asiatică te cucerește cât ai zice ni hao (n.r ce faci?)! La fel de captivantă este și bucătăria Orientului Îndepărtat prin contrastele, diversitatea şi exotismul preparatelor culinare. Pentru a înlesni călătoria gusturilor peste mări şi țări, dar şi pentru a găti simplu şi rapid chiar la tine acasă, Maresi Foodbroker, distribuitorul produselor Shan’shi în România, anunţă extinderea gamei asiatice şi un număr de 19 produse în sortiment. Produsele se pot găsi la raft în Auchan, Carrefour, Cora, Mega Image, Profi și Selgros.

Ingredientul Secret al lunii noiembrie de pe platforma Electrolux: Piperul Sichuan

Ingredientul lunii noiembrie de pe platforma Electrolux este piperul Sichuan. The Secret Ingredient este o platforma creata pentru a dezvolta abilitatile culinare si pentru a aduce inspiratia gastronomica in casa ta. Astfel, in fiecare luna Electrolux iti propune un ingredient secret si iti ofera informatii despre istoria acestuia, valorile nutritive, trucuri si idei de integrare a acestuia in retetele de zi cu zi.

Platforma The Secret Ingredient Electrolux a fost creata din pasiune pentru gatit si se bazeaza pe cei peste 100 de ani de experienta in conceperea echipamentelor profesionale pentru cei mai cunoscuti si apreciati chefi din Europa.

„Suntem mereu in cautarea unor noi modalitati de a diversifica si de a imbunatati experientele culinare desfasurate acasa, de catre cei pasionati”, declara Carmen Georgescu, Director de Marketing si Comunicare Electrolux Romania. „Prin integrarea celor mai noi tehnologii in electrocasnicele Electrolux vrem sa aducem simplitatea si usurinta de folosire alaturi de cele mai bune rezultate, maximizand gustul si textura oricarui ingredient. Astfel, in cele din urma, entuziastii din bucatarie vor realiza ca pot obtine experientele din cele mai renumite restaurante, chiar la ei acasa”, a adaugat Carmen Georgescu.

Piperul Sichuan – ingredientul lunii noiembrie

Piperul Sichuan, care nu este inrudit nici cu piperul alb si nici cu cel negru, este cules din planta Piperului Japonez, care creste in salbaticia muntilor din sud-vestul Chinei. Fructele fac parte din familia citricelor, ceea ce explica aroma de lamaie pe care o ofera acest condiment mancarurilor din regiune. Desi plante inrudite se gasesc in toata Asia, in tari precum India, Coreea, Japonia, piperul Sichuan este de departe cel mai aromat.

Coaja este singura parte comestibila din intregul fruct, un compus al acesteia dand senzatia de amorteala si furnicatura la nivelul buzelor si al limbii, alaturi de o nuanta picanta.

Piperul Sichuan in retete

Piperul Sichuan se potriveste de minune cu alte arome puternice, in special cele acre sau picante. Deseori este combinat cu ardeiul iute pentru a obtine o aroma irezistibila. Aceasta poate crea dependenta prin originalitatea si unicitatea gustului extrem de iute ce caracterizeaza preparatele gatite in bucataria specifica zonei Sichuan.

Cojite uscate trebuie prajite inainte de utilizare, pentru a se inmuia pe exterior. Daca sunt scufundate in ulei sau pisate cu aceeasi cantitate de sare de mare, se obtine un condiment excelent ce va da o aroma efervescenta mancarii de zi cu zi.

Incearca si tu ingredientul secret al lunii noiembrie si descopera o noua experienta a gustului, chiar la tine acasa!

 

Chicca Ristorante in Bucaresti, primul restaurant din România inclus în ghidul Jeunes Restaurateurs d’Europe

Chicca Ristorante in Bucarest este primul restaurant din România care va fi inclus în celebrul ghid publicat anual de către Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE), una din cele mai importante asociații de profil culinar din Europa. Ediția cu numărul 41 a ghidului va fi publicată în ianuarie 2015 și va conține peste 340 de restaurante, printre care se va număra și Chicca Ristorante in Bucarest.

Tartă de ciocolată cu Lapte Condensat Maresi

Tarta cu ciocolată este desertul care vă răsfaţă nu doar papilele gustative, ci toate simţurile! Plin de consistenţă şi versatil, vă puteţi baza pe el în orice împrejurare, fie că îl pregătiţi pentru invitaţi, fie pentru o masă de duminică în familie. Dacă sunteţi în căutare de inspiraţie pentru a prepara bunătăţi celor dragi şi vreţi să-i surprindeţi cum nu se poate mai plăcut, atunci această reţetă este exact ce aveţi nevoie!

Chiftelute cu ton

Pentru o cina rapida si usoara, am incercat o reteta de chiftelute cu ton. Ineditul consta in faptul ca nu sunt prajite in ulei ci coapte in cuptor.

Tarta de vara cu branza si rosii aromatizate

Tarta de vara se incepe cu aluatul fraged care trebuie sa stea la rece 30 de minute asa ca, se amesteca repede fara mult framantat:

Ispravile Angelei: Galuste cu prune, un desert de sezon foarte indragit si apreciat!

Galuste cu prune, prezentam mai reteta Angelei, un desert de bucatarie foarte indragit si apreciat, atat in casa cat si in magazinele de specialitate. Mai multe retete si preparate puteti gasi pe: Ispravile Angelei

Sport Blender de la Electrolux – companionul perfect al atletilor urbani

Daca venirea verii te face sa te gandesti la o dieta sanatoasa si sa iti doresti sa nu mai ratezi vreo masa a zilei din lipsa de timp, Sport Blender de la Electrolux este solutia perfecta pentru tine. De acum vei putea sa iti prepari in cateva clipe o gustare delicioasa si sanatoasa pe care sa o iei cu tine in drum spre sala sau birou, chiar in recipientul in care ai preparat-o.

Dr. Menci: „Crezi ca stii ce bei?” (Bookfest 2014)

„Crezi ca stii ce bei?”, noul volum semnat de Dr. Menci,  va fi prezentat in avanpremiera la Bookfest 2014. De cate ori nu am auzit ca pentru a avea un stil de viata sanatos trebuie sa consumam in fiecare zi cel putin doi litri de lichide?

In spatele celor mai buni barmani sunt cele mai bune bauturi

Deschiderea de sezon estival a fost marcata o data in plus la Fratelli Summer Club cu ocazia Diageo Reserve World Class Competition 2014, competitia internatioanala ce a adus titlul de cel mai bun barman din Romania Aidei Ashor.

Icre de fasole, mai mult sau mai puțin ca la carte

Icre de fasole, mai mult sau mai puțin ca la carte

În post, fasolea bătută este la ordinea zilei. Rețeta de mai jos îți permite o oarecare abatere de la tradiție.