Un nou record mondial a fost stabilit duminică, la Chelsea Old Town Hall din Londra, unde un tiramisu uriaș, lung de peste 440 de metri, a fost prezentat publicului și omologat oficial.
Desertul a măsurat 440,58 metri și a fost realizat de peste 100 de bucătari italieni și voluntari, care au lucrat timp de două zile pentru a-l construi chiar la fața locului, respectând regulile stricte ale Guinness World Records.
Inițiativa a fost coordonată de antreprenorul italian Mirko Ricci, împreună cu filiala londoneză a Federation of Italian Chefs. Recordul a fost confirmat chiar la eveniment de arbitrul oficial Lorenzo Veltri.
Imaginile cu desertul uriaș au devenit virale pe rețelele sociale, luni.
› Vezi galeria foto ‹
Pentru realizarea tiramisu-ului s-au folosit cantități impresionante de ingrediente: peste 3.000 de ouă și aproximativ 50.000 de pișcoturi, totul fiind pregătit pe loc, fără nimic făcut în avans.
Noul record a depășit clar precedentul de 273,5 metri, stabilit în 2019 la Milano.
Evenimentul a fost susținut de instituții italiene, inclusiv Ambasada Italiei și Institutul Cultural Italian, și a fost gândit nu doar ca o încercare de record, ci și ca o celebrare a bucătăriei italiene. Potrivit organizatorilor, tiramisu este „unul dintre cele mai cunoscute deserturi exportate de Italia”.
Recordul vine după două zile de muncă intensă și a atras atenția prin dimensiunea impresionantă a desertului, comparat de presa internațională chiar cu lungimea unor clădiri sau trenuri.
